五香肉丁罐头是一种方便食品，广泛应用于家庭、酒店、餐厅等场所。为了保障消费者的食品安全，中国国家标准化管理委员会制定了QB 1359-1991 五香肉丁罐头标准，对五香肉丁罐头的质量要求进行了规定。

该标准规定了五香肉丁罐头的外观、色泽、气味、口感、营养成分等方面的质量要求。其中，外观应为红色或棕红色，肉丁应均匀分布，无明显的油脂分离和异物；色泽应均匀，无明显的色差；气味应具有五香味，无异味；口感应鲜嫩可口，无异物感；营养成分应符合国家相关标准。

此外，该标准还规定了五香肉丁罐头的包装、标志、运输和储存等方面的要求。包装应符合国家相关标准，标志应明确标注产品名称、生产日期、保质期等信息，运输和储存应避免阳光直射和高温环境。

为了确保五香肉丁罐头的质量和食品安全，该标准还规定了五香肉丁罐头的检验方法。检验方法包括外观检验、色泽检验、气味检验、口感检验、营养成分检验等方面的内容。检验应由专业人员进行，检验结果应符合国家相关标准。

相关标准
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 通则
GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 7718-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB/T 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 通则