冰片糖是一种传统的中国糖果，以其独特的口感和香味受到广泛的欢迎。为了保证冰片糖的质量和安全，QB/T 2685-2005 冰片糖标准被制定出来。

该标准规定了冰片糖的分类、要求、检验方法、标志、包装、运输和贮存。其中，分类包括普通冰片糖和特级冰片糖两种。要求包括外观、色泽、气味、口感、含水量、糖度、糖晶度、杂质等指标。检验方法包括外观检查、色泽检查、气味检查、口感检查、含水量测定、糖度测定、糖晶度测定、杂质检查等。

此外，标准还规定了冰片糖的包装、标志、运输和贮存要求。包装应符合食品包装卫生标准，标志应包括产品名称、规格、生产日期、保质期等信息。运输和贮存应避免阳光直射、高温、潮湿等条件。

QB/T 2685-2005 冰片糖标准的制定，对于保障冰片糖的质量和安全，促进冰片糖行业的健康发展具有重要意义。

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