烤花生仁是一种常见的零食，深受广大消费者的喜爱。为了保障消费者的健康和权益，QB 1733.6-1993 烤花生仁标准被制定出来，旨在规范烤花生仁的生产和销售，确保其质量和安全。

该标准对烤花生仁的分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存进行了详细的规定。其中，烤花生仁的分类主要根据其外观和品质分为一级品和二级品。一级品的烤花生仁应该外观完整，色泽均匀，无异味，无霉变、虫蛀等现象。二级品的烤花生仁则可以有一定的瑕疵，但不影响其食用安全。

在烤花生仁的要求方面，该标准规定了其含水量、油分、杂质、不完整粒、异物等指标。其中，含水量应该控制在3%以下，油分应该在40%~50%之间，杂质和不完整粒的含量应该小于3%。此外，烤花生仁中不得含有异物，如石子、金属碎片等。

为了确保烤花生仁的质量和安全，该标准还规定了烤花生仁的试验方法和检验规则。试验方法包括含水量的测定、油分的测定、杂质和不完整粒的计数等。检验规则则包括抽样、检验项目、判定标准等。

最后，该标准还规定了烤花生仁的标志、包装、运输及贮存。烤花生仁的包装应该符合食品包装的相关标准，标志应该包括生产厂家、生产日期、保质期等信息。在运输和贮存方面，应该避免阳光直射、高温、潮湿等环境，以免影响烤花生仁的质量和安全。

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