家用电冰箱是现代家庭中不可或缺的电器之一，而蒸发器则是家用电冰箱中最重要的组成部分之一。蒸发器是制冷循环中的一个重要环节，其作用是将制冷剂从液态转化为气态，从而吸收热量，使冰箱内部温度下降。因此，蒸发器的质量直接影响到家用电冰箱的制冷效果和使用寿命。

QB 1197-1991 家用电冰箱蒸发器标准规范了家用电冰箱蒸发器的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输和贮存等内容。其中，技术要求包括了蒸发器的结构、材料、制造工艺、性能指标等方面的要求。试验方法包括了蒸发器的外观检验、尺寸检验、性能检验等方面的方法。检验规则和标志包括了蒸发器的检验标准、合格标志等方面的规定。包装、运输和贮存方面则规定了蒸发器的包装方式、运输方式、贮存条件等内容。

该标准的实施，对于保证家用电冰箱蒸发器的质量，提高家用电冰箱的制冷效果和使用寿命，具有重要的意义。同时，该标准也为家用电冰箱蒸发器的制造和检验提供了统一的标准规范，有利于促进家用电冰箱蒸发器的技术进步和产业发展。

相关标准
GB/T 19232-2011 家用电冰箱
GB/T 19233-2011 家用电冰箱制冷系统
GB/T 19234-2011 家用电冰箱压缩机
GB/T 19235-2011 家用电冰箱控制器
GB/T 19236-2011 家用电冰箱门密封