椰子汁是一种天然的饮料，含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质和氨基酸等。椰子汁具有清凉解渴、滋润肌肤、促进消化等功效，因此备受消费者的喜爱。为了保证椰子汁的质量和安全，中国国家标准化管理委员会发布了QB/T 2300-2006标准，对椰子汁及复原椰子汁的质量进行了规范。

该标准规定了椰子汁及复原椰子汁的分类、要求、试验方法、标志、包装、运输和贮存等内容。其中，椰子汁的分类包括原汁和复原汁两种。原汁是指从新鲜椰子中提取的汁液，复原汁是指通过加入水、糖、酸等成分复原的椰子汁。要求方面，该标准规定了椰子汁及复原椰子汁的外观、色泽、气味、口感、营养成分等指标。试验方法方面，该标准规定了椰子汁及复原椰子汁的检测方法，包括外观检查、色泽检测、气味检测、口感评定、营养成分分析等。

标志方面，该标准规定了椰子汁及复原椰子汁的标志要求，包括产品名称、生产厂家、生产日期、保质期等信息。包装方面，该标准规定了椰子汁及复原椰子汁的包装要求，包括包装材料、包装容量、包装方式等。运输和贮存方面，该标准规定了椰子汁及复原椰子汁的运输和贮存要求，包括运输温度、贮存条件等。

QB/T 2300-2006标准的发布，对椰子汁及复原椰子汁的生产、检验和贸易起到了重要的指导作用。该标准的实施，有助于提高椰子汁及复原椰子汁的质量和安全水平，保障消费者的健康权益。

相关标准
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GB/T 10790-2008 饮料中总酸的测定
GB/T 10791-2008 饮料中总碱度的测定
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