低聚木糖是一种天然的多糖，由2-10个葡萄糖分子组成，具有多种生物活性，如抗氧化、抗肿瘤、降血糖等作用。低聚木糖广泛应用于保健品、医药、食品等领域。为了保证低聚木糖的质量，QB/T 2984-2008《低聚木糖》标准被制定出来。

该标准规定了低聚木糖的分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存。其中，分类按照低聚木糖的平均分子量分为L1、L2、L3三个等级。技术要求包括外观、色泽、气味、含量、pH值、水分、灰分、重金属、微生物限度等指标。试验方法包括外观检查、含量测定、pH值测定、水分测定、灰分测定、重金属测定、微生物限度测定等。检验规则和标志包括检验方法、检验结果判定、标志等。包装、运输及贮存规定了低聚木糖的包装方式、运输方式、贮存条件等。

QB/T 2984-2008标准的制定，对于规范低聚木糖的生产和质量控制具有重要意义。该标准的实施，可以保证低聚木糖的质量稳定，提高消费者的信任度，促进低聚木糖的应用和推广。

相关标准
GB/T 5009.33-2016 食品中微生物总数的测定
GB/T 5009.35-2016 食品中酵母菌和酵母样菌的检验
GB/T 5009.37-2016 食品中大肠杆菌的检验
GB/T 5009.39-2016 食品中沙门氏菌的检验
GB/T 5009.40-2016 食品中金黄色葡萄球菌的检验