浓酱兼香型白酒是中国传统的白酒之一，具有独特的风味和文化内涵。QB/T 2524-2001标准对浓酱兼香型白酒的质量要求进行了详细的规定，包括以下几个方面：

1. 外观要求：浓酱兼香型白酒应该清澈透明，无悬浮物和沉淀物，色泽应该为黄色或淡黄色。

2. 香气要求：浓酱兼香型白酒应该具有独特的香气，包括酱香、麦香、花香等，香气应该清新、浓郁、持久。

3. 口感要求：浓酱兼香型白酒应该具有醇厚、柔和、爽口的口感，口感应该与香气相协调。

4. 酒精度要求：浓酱兼香型白酒的酒精度应该在50%~65%之间。

5. 其他要求：浓酱兼香型白酒应该符合国家相关法律法规的要求，不得添加任何有害物质。

除了质量要求之外，QB/T 2524-2001标准还规定了浓酱兼香型白酒的检验方法，包括外观检验、香气检验、口感检验、酒精度检验等。同时，标准还对浓酱兼香型白酒的标志、包装、运输和储存等方面进行了规定。

相关标准
GB/T 10781-2018白酒
GB/T 10782-2018酒类包装通用技术条件
GB/T 10783-2018酒类运输通用技术条件
GB/T 10784-2018酒类储存通用技术条件
GB/T 10785-2018酒类贮存条件