酸性清洗剂是一种用于清洗食品工具和工业设备的化学清洗剂。本标准规定了酸性清洗剂的技术要求、试验方法、标志、包装、运输和贮存等方面的内容。

一、技术要求
1. 外观：酸性清洗剂应为无色或淡黄色液体。
2. pH值：酸性清洗剂的pH值应在1.0~3.0之间。
3. 清洗效果：酸性清洗剂应具有良好的清洗效果，能够有效去除食品工具和工业设备表面的污垢和油脂。
4. 无腐蚀性：酸性清洗剂应对食品工具和工业设备表面无腐蚀性。
5. 无毒性：酸性清洗剂应对人体无毒害性。

二、试验方法
1. pH值测定：按照GB/T 6368的方法进行测定。
2. 清洗效果测定：将污垢和油脂涂在试样表面，经过一定时间后用酸性清洗剂清洗，然后用水冲洗干净，观察清洗效果。
3. 腐蚀性测定：将酸性清洗剂涂在试样表面，经过一定时间后用水冲洗干净，观察试样表面是否有腐蚀现象。
4. 毒性测定：按照GB/T 16422.2的方法进行测定。

三、标志、包装、运输和贮存
1. 标志：酸性清洗剂的包装上应标明产品名称、生产厂家、生产日期、批号、净含量、使用方法等信息。
2. 包装：酸性清洗剂应采用塑料桶、塑料瓶等包装，包装容量应为5kg、10kg、20kg等。
3. 运输：酸性清洗剂应按照危险品运输规定进行运输。
4. 贮存：酸性清洗剂应存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温环境。

相关标准
GB/T 6368-2008 酸度（pH）值的测定
GB/T 16422.2-2008 毒性试验 第2部分：急性口服毒性试验