食盐是人们日常生活中必不可少的调味品，其配送中心的建设和管理对于保障食盐的质量和安全具有重要意义。QB/T 2764-2006 食盐配送中心建设与管理技术规范是我国针对食盐配送中心制定的标准，下面将对该标准进行介绍。

一、适用范围
本标准适用于食盐配送中心的建设和管理，包括选址、建筑设计、设备选型、安全管理、环境保护等方面的内容。

二、术语和定义
本标准中涉及的术语和定义如下：
1. 食盐配送中心：指专门从事食盐配送的物流中心。
2. 食盐：指符合国家标准的食用盐。
3. 食盐储存库：指用于储存食盐的建筑物或设施。
4. 食盐配送车辆：指专门用于运输食盐的车辆。
5. 食盐配送箱：指专门用于运输食盐的箱子或袋子。

三、建设要求
1. 选址要求
（1）食盐配送中心应选在交通便利、通讯设施完备、环境优美、无污染源的地方。
（2）食盐配送中心应远离居民区、工业区、垃圾填埋场等污染源。

2. 建筑设计要求
（1）食盐储存库应采用防潮、防火、防爆、防盗等措施。
（2）食盐储存库应设置通风设备，保持空气流通。
（3）食盐储存库应设置温湿度监测设备，保持储存环境的稳定。
（4）食盐配送中心应设置消防设施，保障安全。
（5）食盐配送中心应设置办公室、休息室、卫生间等生活设施。

3. 设备选型要求
（1）食盐储存库应选用符合国家标准的储存设备。
（2）食盐配送车辆应选用符合国家标准的运输车辆。
（3）食盐配送箱应选用符合国家标准的包装材料。

四、管理要求
1. 安全管理要求
（1）食盐配送中心应制定安全管理制度，明确责任和要求。
（2）食盐配送中心应定期进行安全检查，发现问题及时整改。
（3）食盐配送中心应加强对员工的安全教育和培训。

2. 环境保护要求
（1）食盐配送中心应制定环境保护制度，严格控制噪声、废气、废水等污染物的排放。
（2）食盐配送中心应加强对环境的监测，发现问题及时整改。
（3）食盐配送中心应加强对废弃物的管理，做到分类收集、妥善处理。

五、相关标准
1. GB 5461-2000 食盐
2. GB 50016-2014 建筑设计防火规范
3. GB 50152-2012 建筑物电气设计规范
4. GB 50214-2015 建筑给水排水设计规范
5. GB 50231-2012 建筑物节能设计标准