QB/T 2833-2006
运动营养食品 能量控制食品
发布时间:2006-12-17 实施时间:2007-08-01


运动员在训练和比赛期间需要大量的能量来支持身体的运动,因此需要特殊的营养食品来满足其能量需求。QB/T 2833-2006 运动营养食品 能量控制食品就是为此而制定的标准。

该标准将能量控制食品分为三类:低能量控制食品、中等能量控制食品和高能量控制食品。低能量控制食品的能量密度应在1.2-1.5 kcal/g之间,中等能量控制食品的能量密度应在1.5-2.0 kcal/g之间,高能量控制食品的能量密度应在2.0-2.5 kcal/g之间。

除了能量密度的要求外,该标准还规定了能量控制食品的其他要求。例如,能量控制食品应具有良好的口感和食用性,不应对运动员的身体造成不良影响。此外,能量控制食品还应具有一定的营养成分,如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。

为了确保能量控制食品的质量,该标准还规定了相应的检验方法。例如,对于能量控制食品的能量密度,应采用热量计法进行测定;对于能量控制食品的营养成分,应采用化学分析法进行测定。

此外,该标准还规定了能量控制食品的标志、包装、运输和贮存等方面的要求。例如,能量控制食品的包装应符合国家相关标准的要求,能够保证食品的质量和安全。

相关标准
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 28050-2011 运动营养食品 乳清蛋白粉
GB 28051-2011 运动营养食品 蛋白质粉
GB 28052-2011 运动营养食品 能量补充剂
GB 28053-2011 运动营养食品 营养补充剂