电灶是一种家用电器，用于加热食物和烹饪。电灶的使用越来越普遍，因此需要制定相应的技术要求和检验方法，以确保其安全性和可靠性。

本标准首先对电灶进行了分类，分为单灶、双灶、多灶和组合灶四种类型。然后对电灶的技术要求进行了详细的规定，包括以下方面：

1.外观质量：电灶的外观应该整洁、美观，没有明显的划痕、变形和损伤。

2.电气性能：电灶应该符合国家相关标准的要求，电源电压应该在额定电压范围内，电流应该稳定，不应该出现过载和短路等现象。

3.加热性能：电灶应该能够快速加热，加热均匀，不应该出现局部过热或不加热的情况。

4.安全性能：电灶应该具有过热保护、漏电保护、断电保护等安全保护措施，以确保使用过程中的安全性。

5.使用寿命：电灶应该具有一定的使用寿命，能够保证长期稳定的使用效果。

本标准还对电灶的检验方法进行了规定，包括外观检验、电气性能检验、加热性能检验、安全性能检验等方面。同时，还对电灶的标志、包装、运输和贮存进行了规定。

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