檀香是一种具有浓郁香气的天然香料，广泛应用于香熏、香薰、药膳等领域。为了保证檀香的质量和安全性，QB/T 4249-2011 檀香标准被制定出来。

该标准规定了檀香的质量要求，包括外观、气味、含水量、挥发性成分、灰分等指标。其中，外观要求檀香块状，无杂质、无虫蛀、无霉变；气味要求浓郁、持久、无异味；含水量不得超过10%；挥发性成分不得低于50%；灰分不得超过5%。这些指标的要求保证了檀香的质量和香气。

此外，该标准还规定了檀香的检验规范，包括样品的采集、制备、检验方法等。检验方法主要包括外观检验、气味检验、含水量检验、挥发性成分检验、灰分检验等。这些检验方法的实施可以保证檀香的质量符合标准要求。

标准还规定了檀香的包装和标志要求。包装要求使用无毒、无异味、无污染的材料，包装规格应符合国家标准或协议。标志要求标明产品名称、规格、生产日期、生产厂家等信息，以便消费者了解产品信息。

最后，标准还规定了檀香的运输要求，包括运输工具、运输条件、运输文件等。运输工具要求无异味、无污染，运输条件要求避免阳光直射、高温、潮湿等条件，运输文件要求包括产品名称、规格、数量、生产日期、生产厂家等信息。

相关标准
GB/T 191-2008 包装通用术语
GB/T 19633-2005 香料和香精用檀香油
GB/T 5009.3-2016 食品中灰分的测定
GB/T 5009.4-2017 食品中水分的测定
GB/T 5009.5-2016 食品中挥发性盐基氮的测定