番茄罐头是一种常见的食品，具有方便、易储存、易携带等特点，深受消费者喜爱。为了保障消费者的健康和权益，制定番茄罐头的质量标准是非常必要的。

QB/T 1394-2014 番茄罐头标准主要包括以下内容：

1.质量要求：规定了番茄罐头的外观、色泽、气味、口感、营养成分等方面的要求。例如，番茄罐头的外观应为红色或橙红色，无明显变质、霉变、异味等现象；番茄罐头的酸度、pH值、糖度、盐度等指标也有详细的规定。

2.检验方法：规定了番茄罐头的检验方法，包括外观检查、感官检查、理化指标检测、微生物指标检测等方面的内容。这些检验方法可以有效地保证番茄罐头的质量和安全性。

3.标志、包装、运输和贮存：规定了番茄罐头的标志、包装、运输和贮存等方面的要求。例如，番茄罐头的标志应包括产品名称、生产厂家、生产日期、保质期等信息；番茄罐头的包装应符合国家相关标准，能够保护产品不受损坏；番茄罐头的运输和贮存应符合相关要求，避免产品受潮、受热、受冻等现象。

QB/T 1394-2014 番茄罐头标准的实施，对于保障消费者的健康和权益，促进番茄罐头行业的健康发展，具有重要的意义。

相关标准
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 试验方法
GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 7718-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB/T 191-2008 包装通用术语