香菜心罐头是一种以香菜心为原料，经过加工、烹制、灌装而成的罐头食品。香菜心罐头具有口感鲜美、营养丰富、方便食用等特点，深受消费者喜爱。为了保障香菜心罐头的质量和食品安全，制定了QB/T 4626-2014《香菜心罐头》国家标准。

该标准规定了香菜心罐头的质量要求、检验方法、标志、包装、运输和储存等方面的内容。其中，质量要求包括了香菜心罐头的外观、色泽、气味、口感、营养成分等指标。检验方法包括了外观检验、色泽检验、气味检验、口感检验、营养成分检验等多项检验方法。标志包括了产品名称、生产厂家、生产日期、保质期等信息。包装、运输和储存方面也有详细的规定，以确保香菜心罐头在生产、运输、储存过程中不受污染、不变质、不损坏。

QB/T 4626-2014《香菜心罐头》的实施，对于保障香菜心罐头的质量和食品安全具有重要意义。生产企业应严格按照该标准的要求进行生产，确保产品符合国家标准。消费者在购买香菜心罐头时，也应注意查看产品标志，选择符合国家标准的产品。

相关标准
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