竹笋罐头是一种方便食品，具有口感鲜美、营养丰富、易于储存等特点，深受消费者喜爱。为了保障竹笋罐头的质量和安全，QB/T 1406-2014 竹笋罐头标准应运而生。

该标准主要包括以下内容：

1. 分类和要求
竹笋罐头按照竹笋的品种、规格、形态等进行分类，并对其外观、色泽、质地、味道、营养成分等方面进行了要求。

2. 检验方法
竹笋罐头的检验方法包括外观检查、色泽检查、质地检查、味道检查、营养成分检查等，以确保竹笋罐头的质量符合标准要求。

3. 包装
竹笋罐头的包装应符合国家相关标准，包括包装材料、包装容器、包装规格等方面的要求。

4. 标志
竹笋罐头的标志应包括产品名称、生产厂家名称、生产日期、保质期等信息，以便消费者了解产品的基本情况。

5. 运输
竹笋罐头的运输应符合国家相关标准，包括运输工具、运输温度、运输时间等方面的要求，以确保产品在运输过程中不受损坏。

总之，QB/T 1406-2014 竹笋罐头标准为竹笋罐头的生产、销售、检验等提供了明确的规范，有助于保障消费者的权益，促进竹笋罐头行业的健康发展。

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