猕猴桃罐头是一种方便食品，具有营养丰富、口感好、易于保存等特点，深受消费者喜爱。为了保障消费者的健康和权益，规范猕猴桃罐头的生产和销售，制定了QB/T 4629-2014猕猴桃罐头标准。

该标准规定了猕猴桃罐头的分类、要求、检验方法、包装、标志、运输等。其中，猕猴桃罐头的分类包括原味、加糖、加糖浆、混合果汁等。要求方面，猕猴桃罐头应符合国家食品安全标准，不得使用有毒有害物质，不得添加禁用的食品添加剂，不得超过规定的微生物指标和重金属、农药残留等限量标准。

检验方法方面，该标准详细规定了猕猴桃罐头的外观、色泽、气味、口感、营养成分等指标的检测方法。包装方面，猕猴桃罐头应采用无毒、无异味、无污染的材料进行包装，包装容器应符合国家相关标准，标志方面，猕猴桃罐头应在包装上标注产品名称、规格、生产日期、保质期、生产厂家等信息。

运输方面，猕猴桃罐头应采用干燥、通风、无异味的运输工具进行运输，避免与有毒有害物质接触，避免受潮、受热、受冻等情况。

总之，QB/T 4629-2014猕猴桃罐头标准的制定，为猕猴桃罐头的生产和销售提供了明确的规范，有利于保障消费者的健康和权益，促进猕猴桃罐头行业的健康发展。

相关标准
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