热带、亚热带水果罐头是一种方便食用的水果制品，具有口感好、营养丰富、易于保存等特点。为了保证热带、亚热带水果罐头的质量和安全性，制定了QB/T 1380-2014 热带、亚热带水果罐头标准。

该标准规定了热带、亚热带水果罐头的分类，包括果肉罐头、果汁罐头、果肉和果汁混合罐头等。同时，还规定了热带、亚热带水果罐头的要求，包括外观、色泽、气味、口感、营养成分等方面的要求。此外，还规定了热带、亚热带水果罐头的检验方法，包括外观检验、色泽检验、气味检验、口感检验、营养成分检验等。

为了保证热带、亚热带水果罐头的质量和安全性，该标准还规定了热带、亚热带水果罐头的标志、包装、运输和贮存要求。其中，标志应包括产品名称、生产厂家、生产日期、保质期等信息；包装应符合国家相关标准，保证产品的密封性和卫生性；运输和贮存应避免阳光直射、高温、潮湿等环境，保证产品的质量和安全性。

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