禽类罐头是一种方便食品，具有易于储存、携带和食用的特点，因此在市场上受到了广泛的欢迎。为了保证禽类罐头的质量和安全性，制定了QB/T 1364-2014 禽类罐头标准。

该标准规定了禽类罐头的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。其中，禽类罐头的分类包括鸡肉罐头、鸭肉罐头、鹅肉罐头、火鸡肉罐头等。要求包括外观、色泽、气味、口感、营养成分等方面的指标。试验方法包括外观检查、色泽检查、气味检查、口感检查、营养成分检查等。检验规则包括抽样、检验、判定等方面的规定。标志包括产品名称、生产厂家、生产日期、保质期等信息。包装、运输和贮存方面的要求也有详细的规定。

该标准的实施，可以保证禽类罐头的质量和安全性，保护消费者的权益，促进禽类罐头行业的健康发展。

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