食品包装用淋膜纸和纸板是指在纸张表面涂覆一层聚合物薄膜，以提高纸张的防水、防油、防潮、防氧化、防污染等性能，从而保护食品的质量和安全。本标准适用于食品包装用淋膜纸和纸板的生产和检验。

本标准将食品包装用淋膜纸和纸板分为三类：单面淋膜纸、双面淋膜纸和淋膜纸板。其中，单面淋膜纸是指只在一面涂覆聚合物薄膜的纸张；双面淋膜纸是指在两面涂覆聚合物薄膜的纸张；淋膜纸板是指在纸板表面涂覆聚合物薄膜的纸板。

本标准对食品包装用淋膜纸和纸板的要求包括：外观质量、物理性能、化学性能、微生物污染、印刷适应性等。其中，外观质量包括纸张的平整度、表面光泽度、色泽、无色斑、无污渍、无皱痕等；物理性能包括纸张的厚度、密度、拉伸强度、撕裂强度、耐折度等；化学性能包括纸张的pH值、水溶性物质、重金属含量等；微生物污染包括纸张的细菌总数、霉菌总数、大肠菌群等；印刷适应性包括纸张的印刷性能、印刷后的附着力等。

本标准对食品包装用淋膜纸和纸板的试验方法包括：外观检验、物理性能试验、化学性能试验、微生物污染试验、印刷适应性试验等。其中，物理性能试验包括纸张的厚度试验、密度试验、拉伸强度试验、撕裂强度试验、耐折度试验等；化学性能试验包括纸张的pH值试验、水溶性物质试验、重金属含量试验等；微生物污染试验包括纸张的细菌总数试验、霉菌总数试验、大肠菌群试验等；印刷适应性试验包括纸张的印刷性能试验、印刷后的附着力试验等。

本标准对食品包装用淋膜纸和纸板的检验规则包括：抽样、检验项目、判定规则等。其中，抽样方法按照GB/T 2828.1-2012的规定进行；检验项目按照本标准的要求进行；判定规则按照本标准的规定进行。

本标准对食品包装用淋膜纸和纸板的标志、包装、运输和贮存也做出了规定。其中，标志应当包括产品名称、生产厂家、生产日期、执行标准等信息；包装应当符合运输和贮存的要求，以保证产品的质量和安全。

相关标准
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