QB/T 1733.1-2015
花生制品通用技术条件
发布时间:2015-10-10 实施时间:2016-03-01
花生制品是一种常见的食品,包括花生油、花生酱、花生糖、花生脆等。这些产品在生产过程中需要遵守一定的质量标准和安全要求,以确保产品的质量和安全性。QB/T 1733.1-2015《花生制品通用技术条件》就是为了规范花生制品的生产和质量控制而制定的。
该标准主要包括以下内容:
1. 术语和定义:对花生制品生产过程中的一些专业术语进行了定义,以便于标准的理解和应用。
2. 原料要求:对花生制品的原料进行了规定,包括花生的品种、产地、质量等要求。
3. 生产工艺:对花生制品的生产工艺进行了规定,包括原料处理、加工、包装等环节。
4. 质量标准:对花生制品的质量进行了规定,包括外观、色泽、口感、营养成分等指标。
5. 安全要求:对花生制品的安全性进行了规定,包括微生物指标、重金属指标、农药残留等指标。
该标准的实施可以有效规范花生制品的生产和质量控制,提高产品的质量和安全性,保障消费者的健康。
相关标准
GB/T 22449-2008 食品添加剂花生酸
GB/T 22450-2008 食品添加剂花生酸钠
GB/T 22451-2008 食品添加剂花生酸钾
GB/T 22452-2008 食品添加剂花生酸钙
GB/T 22453-2008 食品添加剂花生酸镁