伊代欣糖是一种食品添加剂，主要用于糕点、饼干、巧克力、糖果等食品中，具有增甜、保湿、增加体积等作用。伊代欣糖（浆）是将伊代欣糖加入水中，经过加热、搅拌等工艺制成的糖浆状物质。

QB/T 4916-2016《伊代欣糖（浆）》标准规定了伊代欣糖（浆）的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等内容。其中，要求包括外观、颜色、气味、味道、干燥失重、含水量、PH值、还原糖、总糖、糖醇等指标。试验方法包括外观检查、气味检查、味道检查、干燥失重的测定、含水量的测定、PH值的测定、还原糖的测定、总糖的测定、糖醇的测定等。检验规则和标志包括检验项目、检验方法、判定规则、标志等。包装、运输、贮存包括包装要求、运输要求、贮存要求等。

本标准的实施可以保证伊代欣糖（浆）的质量和安全，保障消费者的健康。同时，也为生产企业提供了技术规范和质量标准，促进了伊代欣糖（浆）的生产和销售。

相关标准
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB/T 5009.7-2016 食品中水分的测定 烘干法
GB/T 5009.8-2016 食品中灰分的测定
GB/T 5009.9-2016 食品中粗蛋白的测定
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