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中央净水设备是一种通过物理、化学或生物方法去除水中杂质和污染物的设备，可以提供干净、安全、健康的用水。中央净水设备广泛应用于家庭、酒店、学校、医院等场所，对于保障人们的健康和生活质量具有重要意义。为了规范中央净水设备的生产和使用，保障人们的用水安全，国家制定了QB/T 4990-2016《家用和类似用途中央净水设备》标准。

该标准主要包括以下内容：

1. 术语和定义：对中央净水设备的相关术语和定义进行了规定，便于标准的理解和应用。

2. 分类：将中央净水设备分为直饮式、非直饮式和混合式三类，便于用户选择和使用。

3. 要求：对中央净水设备的性能、结构、材料、卫生安全等方面进行了详细的要求，确保设备的质量和安全性。

4. 试验方法：对中央净水设备的试验方法进行了规定，包括性能试验、结构试验、卫生安全试验等，确保设备符合标准要求。

5. 检验规则：对中央净水设备的检验规则进行了规定，包括检验方法、检验程序、检验结果判定等，确保设备符合标准要求。

6. 标志、包装、运输和贮存：对中央净水设备的标志、包装、运输和贮存进行了规定，确保设备在生产、运输、存储和使用过程中的质量和安全性。

该标准的实施，对于规范中央净水设备的生产和使用，保障人们的用水安全，具有重要意义。

相关标准：
GB/T 17219-1998 家用和类似用途电器水加热器的安全要求
GB/T 18830-2009 家用和类似用途电器水处理设备的安全要求
GB/T 30319-2013 家用和类似用途电器水处理设备的能效限定值及能效等级
GB/T 30320-2013 家用和类似用途电器水处理设备的能效检测方法
GB/T 30321-2013 家用和类似用途电器水处理设备的能效标识