菌型夹机是一种用于制备和保存微生物菌株的实验室设备。它主要由夹具、夹板、夹板支架、温度控制系统、电源系统等组成。菌型夹机的主要作用是将微生物菌株夹在夹板上，通过温度控制系统控制夹板的温度，使菌株得到最佳生长条件，从而实现菌株的保存和繁殖。

菌型夹机按照其温度控制方式可以分为恒温型和恒温恒湿型两种。恒温型菌型夹机只能控制夹板的温度，而恒温恒湿型菌型夹机不仅可以控制夹板的温度，还可以控制夹板的湿度，从而更好地满足微生物菌株的生长需求。

菌型夹机的要求主要包括以下几个方面：

1. 夹具和夹板应该具有良好的耐腐蚀性和耐高温性能，以保证其长期使用不会出现变形或损坏。

2. 夹板支架应该具有良好的稳定性和可调性，以便于夹板的安装和调整。

3. 温度控制系统应该具有良好的稳定性和精度，以保证夹板的温度控制在合适的范围内。

4. 电源系统应该具有良好的安全性和稳定性，以保证设备的正常运行。

菌型夹机的试验方法主要包括以下几个方面：

1. 夹具和夹板的耐腐蚀性和耐高温性能测试。

2. 夹板支架的稳定性和可调性测试。

3. 温度控制系统的稳定性和精度测试。

4. 电源系统的安全性和稳定性测试。

菌型夹机的检验规则主要包括以下几个方面：

1. 夹具和夹板的外观质量应该符合相关标准的要求。

2. 夹板支架的稳定性和可调性应该符合相关标准的要求。

3. 温度控制系统的稳定性和精度应该符合相关标准的要求。

4. 电源系统的安全性和稳定性应该符合相关标准的要求。

菌型夹机的标志应该包括以下几个方面：

1. 产品名称和型号。

2. 生产厂家名称和地址。

3. 生产日期和批号。

菌型夹机的包装、运输和贮存应该符合相关标准的要求。

相关标准
GB/T 4789.2-2016 食品微生物学检验 拉曼氏阳性菌属的检验
GB/T 4789.3-2016 食品微生物学检验 肠道致病菌的检验
GB/T 4789.4-2016 食品微生物学检验 耐热性芽孢杆菌的检验
GB/T 4789.5-2016 食品微生物学检验 酵母和酵母样菌的检验
GB/T 4789.10-2016 食品微生物学检验 大肠杆菌的检验