木工手用刨刀与盖铁是木工工具中常用的两种，它们的作用是将木材表面刨平，使其光滑平整。QB/T 2082-2017 标准对木工手用刨刀与盖铁的要求主要包括以下几个方面：

1. 分类
根据刨刀的形状和用途，将其分为平刨刀、斜刨刀、弯刨刀、圆弧刨刀、刨铣刀等五种类型。盖铁则分为平盖铁、斜盖铁、弯盖铁、圆弧盖铁等四种类型。

2. 要求
刨刀和盖铁的材质应为优质碳素钢或合金钢，表面应进行防锈处理。刨刀的刀口应锋利，刨铣刀的铣刀刃应平整，盖铁的刀口应平整，刀口与盖铁的接触面应平整。刨刀和盖铁的手柄应符合人体工程学原理，手感舒适，防滑性好。

3. 试验方法
对刨刀和盖铁进行硬度、耐磨性、耐腐蚀性、抗拉强度等方面的试验，以保证其质量和安全性能。

4. 检验规则
对刨刀和盖铁进行外观检查、尺寸检查、硬度检查、耐磨性检查、耐腐蚀性检查、抗拉强度检查等方面的检查，以保证其符合标准要求。

5. 标志、包装、运输和贮存
刨刀和盖铁应在产品上标注产品名称、型号、生产厂家、生产日期等信息。包装应符合国家相关标准，运输和贮存应注意防潮、防震、防腐等措施。

相关标准
GB/T 4383-1995 木工手工工具
GB/T 4384-1995 木工机械
GB/T 4385-1995 木工胶合板
GB/T 4386-1995 木工用胶