QB/T 1386-2017标准适用于果酱类罐头的生产、质量检验和评价。该标准规定了果酱类罐头的基本要求、外观质量、化学指标、微生物指标、重金属指标、辐射指标、标签和包装等方面的要求。

首先，该标准规定了果酱类罐头的基本要求，包括果酱类罐头的名称、规格、生产日期、保质期等信息。同时，还规定了果酱类罐头的外观质量要求，如罐头应无变形、无锈斑、无破损等。

其次，该标准还规定了果酱类罐头的化学指标，包括果酱类罐头中的总糖、还原糖、总酸、pH值等指标。同时，还规定了果酱类罐头中的微生物指标，如大肠菌群、金黄色葡萄球菌等指标，以及重金属和辐射指标。

最后，该标准还规定了果酱类罐头的标签和包装要求，如标签应标明产品名称、规格、生产日期、保质期等信息，包装应符合国家相关标准。

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