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胡椒碱是一种常见的牙膏成分，具有抗菌、止痛等功效。为了保证牙膏的质量，需要对其中的胡椒碱含量进行测定。本标准采用高效液相色谱法进行测定，具有准确、快速、简便等优点。

1.范围
本标准适用于牙膏中胡椒碱含量的测定。

2.仪器和试剂
2.1 仪器
高效液相色谱仪、电子天平、移液器、pH计等。
2.2 试剂
甲醇、乙腈、磷酸二氢钾、三氯乙酸、乙酸钠等。

3.样品的制备
将牙膏样品取适量，加入磷酸二氢钾溶液，振荡混合，加入甲醇，再次振荡混合，离心沉淀，取上清液，用乙腈稀释至适宜浓度即可。

4.操作步骤
4.1 样品的制备
按照3.1的方法制备样品。
4.2 色谱条件
色谱柱：C18色谱柱
流动相：甲醇-水（含0.1%三氯乙酸）（70:30）
流速：1.0 mL/min
检测波长：280 nm
柱温：30℃
进样量：10 μL
4.3 标准曲线的绘制
取不同浓度的胡椒碱标准品，按照4.2的条件进行测定，绘制标准曲线。
4.4 样品的测定
按照4.2的条件进行测定，计算样品中胡椒碱的含量。

5.计算
样品中胡椒碱的含量（mg/g）=（样品峰面积/标准曲线斜率）×进样量/样品质量

相关标准：
GB/T 8373-2018 牙膏
GB/T 6682-2008 分析化学实验室水质规范与评价
GB/T 191-2018 包装通用术语
GB/T 5009.60-2003 食品中亚硝酸盐的测定