热泵热水器是一种利用空气、水或土壤等低品位热源，通过压缩机等设备将低品位热量转化为高品位热量，从而加热水的设备。转速可控型热泵热水器是一种能够根据热水需求自动调节压缩机转速的热泵热水器，具有节能、环保、安全等优点，逐渐成为家庭热水供应的主流设备。

QB/T 5371-2019《家用和类似用途转速可控型热泵热水器的技术要求和试验方法》是我国针对转速可控型热泵热水器制定的标准，旨在规范产品的技术要求和试验方法，保障产品的质量和安全。

该标准主要包括以下内容：

1. 术语和定义：对于标准中使用的术语和定义进行了明确和解释，方便用户理解和使用。

2. 产品分类：将转速可控型热泵热水器分为家用和类似用途热泵热水器、商用热泵热水器和工业热泵热水器三类，便于用户选择和使用。

3. 技术要求：对于产品的性能、结构、材料、安全、环保等方面进行了详细的规定，包括压缩机、换热器、控制系统、水箱、外壳等方面的要求。

4. 试验方法：对于产品的性能、安全、环保等方面进行了详细的试验方法规定，包括压缩机性能试验、换热器性能试验、控制系统试验、水箱试验、外壳试验等方面的试验方法。

5. 检验规则：对于产品的检验方法、检验标准、检验结果判定等方面进行了规定，保证产品的质量和安全。

6. 标志、包装、运输和贮存：对于产品的标志、包装、运输和贮存进行了规定，保证产品在生产、运输、销售和使用过程中的质量和安全。

相关标准
GB/T 19232-2011 热泵热水器
GB/T 21363-2008 热泵热水器用压缩机
GB/T 21364-2008 热泵热水器用换热器
GB/T 21365-2008 热泵热水器用控制器
GB/T 21366-2008 热泵热水器用水箱