花生四烯酸是一种重要的不饱和脂肪酸，具有多种生理功能，如降低血脂、抗炎、抗氧化等。花生四烯酸油脂粉是一种将花生四烯酸与油脂粉剂混合制成的营养保健品，具有方便携带、易于储存等优点。为了保证花生四烯酸油脂粉的质量，QB/T 5631-2021标准对其进行了规范。

该标准规定了花生四烯酸油脂粉的技术要求，包括花生四烯酸含量、油脂粉剂的种类和含量、水分含量、灰分含量、重金属和微生物限量等。其中，花生四烯酸含量应不低于5.0%，水分含量应不超过5.0%，灰分含量应不超过5.0%。此外，还规定了油脂粉剂的种类和含量，要求使用的油脂粉剂应符合国家相关标准。

该标准还规定了花生四烯酸油脂粉的试验方法，包括花生四烯酸含量的测定、水分含量的测定、灰分含量的测定、重金属和微生物限量的测定等。试验方法应符合国家相关标准。

该标准还规定了花生四烯酸油脂粉的检验规则和标志，包括检验项目、检验方法、判定规则、标志等。对于不符合要求的产品，应按照规定进行处理。

该标准还规定了花生四烯酸油脂粉的包装、运输、贮存等要求，包括包装材料、包装规格、标识、运输方式、贮存条件等。要求包装材料应符合国家相关标准，包装规格应符合产品的实际需要，标识应明确产品名称、规格、生产日期、保质期等信息。

相关标准
GB/T 5009.3-2017 食品中灰分的测定
GB/T 5009.4-2017 食品中水分的测定
GB/T 5009.12-2017 食品中微生物总数的测定
GB/T 5009.15-2017 食品中重金属的测定
GB/T 5009.168-2017 食品中脂肪酸甲酯的测定