工坊啤酒机械糖化一体机是一种用于啤酒酿造的设备，主要用于将麦芽糖化成麦汁。本标准适用于工坊啤酒机械糖化一体机的设计、制造和检验。

本标准规定了工坊啤酒机械糖化一体机的术语和定义，包括糖化一体机、糖化罐、糖化管、糖化温度控制系统等。

本标准要求工坊啤酒机械糖化一体机应具有以下特点：

1. 糖化一体机应具有良好的密封性能，确保糖化过程中不会发生漏气现象。

2. 糖化一体机应具有良好的温度控制性能，能够精确控制糖化温度。

3. 糖化一体机应具有良好的混合性能，能够充分混合麦芽和水。

4. 糖化一体机应具有良好的排污性能，能够快速排出糖化过程中产生的废水。

5. 糖化一体机应具有良好的耐腐蚀性能，能够抵抗糖化过程中产生的酸性物质的腐蚀。

本标准还规定了工坊啤酒机械糖化一体机的试验方法和检验规则，包括外观检查、尺寸检查、密封性能检查、温度控制性能检查、混合性能检查、排污性能检查、耐腐蚀性能检查等。

本标准还规定了工坊啤酒机械糖化一体机的标志、包装、运输和贮存要求。

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