螺旋藻碘盐是一种富含碘的食品，具有补充碘元素的作用。为了保障消费者的健康，规范螺旋藻碘盐的生产和销售，QB/T 2829-2022《螺旋藻碘盐》标准应运而生。

该标准将螺旋藻碘盐分为一级和二级两类。其中，一级螺旋藻碘盐的碘含量应不低于500mg/kg，二级螺旋藻碘盐的碘含量应不低于200mg/kg。此外，标准还规定了螺旋藻碘盐的外观、气味、味道、水分、灰分、重金属、微生物等指标要求。

在试验方法方面，标准列举了螺旋藻碘盐的碘含量测定、外观检查、气味和味道检查、水分测定、灰分测定、重金属测定、微生物检验等方法。这些方法的实施可以保证螺旋藻碘盐的质量和安全性。

为了保证螺旋藻碘盐的质量，标准还规定了检验规则。对于不符合标准要求的螺旋藻碘盐，应当按照标准的规定进行处理或退货。同时，标准还规定了螺旋藻碘盐的标志、包装、运输和贮存要求，以确保螺旋藻碘盐在生产、销售和使用过程中的质量和安全性。

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