QB/T 5728-2022
阿胶糕
发布时间:2022-04-08 实施时间:2022-10-01
阿胶糕是一种传统的中式食品,以阿胶为主要原料,加入其他辅料制成。阿胶糕具有滋阴润燥、养血安神、美容养颜等功效,深受广大消费者的喜爱。为了保障消费者的健康和权益,制定了QB/T 5728-2022 阿胶糕标准。
该标准主要包括以下内容:
1. 分类:阿胶糕分为原味、芝麻味、核桃味、枸杞味、桂花味等多种口味。
2. 要求:阿胶糕应符合国家相关食品安全标准,不得添加有害物质和违禁添加剂。同时,阿胶糕的色泽、香味、口感等应符合相应的要求。
3. 试验方法:对阿胶糕的各项指标进行检测时,应采用相应的试验方法,确保检测结果准确可靠。
4. 检验规则:对阿胶糕进行检验时,应按照相应的规则进行,确保检验结果的公正性和可靠性。
5. 标志:阿胶糕的包装上应标注产品名称、生产日期、保质期、生产厂家等信息,确保消费者能够了解产品的基本情况。
6. 包装:阿胶糕的包装应符合国家相关标准,确保产品的安全性和卫生性。
7. 运输和贮存:阿胶糕在运输和贮存过程中,应注意防潮、防晒、防虫等,确保产品的质量和安全性。
相关标准
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 试验方法
GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 7718-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB/T 191-2008 包装通用术语