乳化沥青是一种将沥青与乳化剂通过机械剪切和高速搅拌等方法制成的乳液，具有良好的可溶性和分散性，广泛应用于路面施工、防水工程等领域。乳化沥青的破乳度是指乳化沥青在使用过程中，由于外界因素的影响，如温度、水分、机械剪切等，导致乳化沥青分离成沥青和水两个相分离的状态。因此，破乳度是乳化沥青质量的重要指标之一。

本标准采用离心法测定乳化沥青的破乳度。具体操作步骤如下：

1. 取适量的乳化沥青样品，放入离心管中，离心速度为3000r/min，离心时间为30min。

2. 离心后，观察离心管内的乳化沥青状态，记录下乳化沥青的破乳度。

3. 破乳度的计算公式为：破乳度（%）=（上清液重量-下清液重量）/样品重量×100%。

4. 重复上述步骤，取3个样品进行测定，计算平均值作为最终结果。

本标准适用于乳化沥青的破乳度测定，可用于乳化沥青的生产、质量控制和工程应用等领域。

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