随着社会经济的发展,食品安全问题越来越受到人们的关注。为了保障食品安全,各级政府和社会各界都加强了对食品检验检测机构的监管和管理。而食品检验机构的资质认定能力评价就是其中的重要一环。本文将介绍《RB/T 215-2017 检验检测机构资质认定能力评价 食品检验机构要求》这一标准的相关内容。
机构基本条件
食品检验机构应当具备独立的法人资格,有固定的检验检测场所和必要的检验检测设备,能够独立承担检验检测任务。同时,机构应当有完善的管理制度和质量保证体系,能够保证检验检测的准确性和可靠性。
人员素质
食品检验机构的人员应当具备相应的专业知识和技能,能够独立完成检验检测任务。机构应当有足够的人员数量和合理的人员结构,能够满足检验检测任务的需要。同时,机构应当对人员进行培训和考核,保证人员素质的提高和稳定。
检验检测设备
食品检验机构应当配备必要的检验检测设备,设备应当符合国家标准或行业标准的要求。机构应当对设备进行定期维护和校准,保证设备的正常运行和准确性。
检验检测方法
食品检验机构应当采用符合国家标准或行业标准的检验检测方法,能够满足检验检测任务的需要。机构应当对检验检测方法进行验证和评价,保证方法的准确性和可靠性。
质量保证体系
食品检验机构应当建立完善的质量保证体系,包括质量手册、程序文件、记录文件等。机构应当对质量保证体系进行定期审核和改进,保证体系的有效性和适应性。
检验检测报告
食品检验机构应当按照国家标准或行业标准的要求编制检验检测报告,报告应当真实、准确、完整、可靠。机构应当对检验检测报告进行审核和签发,保证报告的可信度和权威性。
相关标准
- GB/T 19001-2016 质量管理体系要求
- GB/T 24001-2016 环境管理体系要求及指南
- GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系要求
- GB/T 19011-2016 管理体系审核指南
- GB/T 14976-2017 食品安全国家标准 食品检验机构技术要求