进口食品的质量安全问题一直备受关注,而供应商的质量管理能力是影响进口食品质量的重要因素之一。为了保障进口食品的质量安全,需要对供应商进行评价,以确保其质量管理能力符合要求。本标准旨在规范进口食品供应商评价的技术要求,为进口食品质量安全提供技术支持。
1.基本要求
1.1 评价对象
本标准适用于所有进口食品供应商的评价。
1.2 评价目的
评价进口食品供应商的质量管理能力,以确保其产品符合国家相关法律法规和标准的要求,保障进口食品的质量安全。
1.3 评价依据
评价依据包括国家相关法律法规和标准、进口食品供应商的质量管理体系文件、供应商的质量管理实践等。
2.评价内容
2.1 供应商的质量管理体系文件
评价供应商的质量管理体系文件是否符合国家相关法律法规和标准的要求,是否能够有效地控制产品质量。
2.2 供应商的质量管理实践
评价供应商的质量管理实践是否符合国家相关法律法规和标准的要求,是否能够有效地控制产品质量。
2.3 供应商的生产设备和环境
评价供应商的生产设备和环境是否符合国家相关法律法规和标准的要求,是否能够保证产品的质量安全。
2.4 供应商的人员素质
评价供应商的人员素质是否符合国家相关法律法规和标准的要求,是否能够保证产品的质量安全。
3.评价方法
3.1 评价方式
评价方式包括现场评价和文件评价。
3.2 评价程序
评价程序包括评价准备、评价实施、评价报告编制和评价结果处理等环节。
4.评价结果的处理和使用
4.1 评价结果的处理
评价结果应当及时处理,对评价结果不符合要求的供应商应当采取相应的措施,确保其质量管理能力符合要求。
4.2 评价结果的使用
评价结果应当作为进口食品供应商的选择和管理的重要依据,对供应商的质量管理能力进行动态监管。
相关标准
GB/T 22000-2019 食品安全管理体系要求
GB/T 19001-2016 质量管理体系要求
GB/T 19633-2019 食品安全管理体系风险评估指南
GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系要求
GB/T 24001-2016 环境管理体系要求