海船是在海上进行航行的交通工具，其航行时间长，航程远，需要携带足够的食品、饮水、淡水以及人员和行李。为了保证海船上的人员能够安全、健康地度过航行期间，需要对海船上的食品、饮水、淡水以及人员和行李进行合理的重量计算。本标准就是为了规定海船食品、饮水、淡水及人员和行李重量计算的定额。

本标准适用于所有的海船，包括货船、客船、油轮、散货船等。其中，食品、饮水、淡水的定额根据航行时间和人员数量进行计算，人员和行李的定额根据船舶类型和人员数量进行计算。

食品、饮水、淡水的定额计算方法如下：

1. 食品定额计算方法

食品定额按照每人每天的食品重量和航行天数进行计算。其中，每人每天的食品重量为1.5kg，航行天数为航行期间的天数。

2. 饮水定额计算方法

饮水定额按照每人每天的饮水量和航行天数进行计算。其中，每人每天的饮水量为2L，航行天数为航行期间的天数。

3. 淡水定额计算方法

淡水定额按照每人每天的淡水用量和航行天数进行计算。其中，每人每天的淡水用量为2L，航行天数为航行期间的天数。

人员和行李的定额计算方法如下：

1. 货船人员和行李定额计算方法

货船人员和行李定额按照船舶总吨位和人员数量进行计算。其中，每1000吨船舶总吨位需要搭载1名船员和0.5吨行李。

2. 客船人员和行李定额计算方法

客船人员和行李定额按照船舶总吨位和人员数量进行计算。其中，每1000吨船舶总吨位需要搭载2名船员和1吨行李。

3. 油轮人员和行李定额计算方法

油轮人员和行李定额按照船舶总吨位和人员数量进行计算。其中，每1000吨船舶总吨位需要搭载1名船员和0.5吨行李。

4. 散货船人员和行李定额计算方法

散货船人员和行李定额按照船舶总吨位和人员数量进行计算。其中，每1000吨船舶总吨位需要搭载1名船员和0.5吨行李。

相关标准
GB/T 5749-2006 海水质量标准
GB/T 5750-2006 淡水质量标准
GB/T 5751-2006 饮用水卫生标准
GB/T 5752-2006 食品添加剂使用标准
GB/T 5753-2006 食品安全标准

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