鱼类是人们日常生活中重要的食品之一，但是鱼类在运输、贮存和加工过程中容易受到细菌、病毒等微生物的污染，因此需要使用消毒剂进行消毒处理。本标准规定了鱼用含氯消毒剂的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存，以确保鱼类消毒的安全和有效性。

1. 技术要求
鱼用含氯消毒剂的有效氯含量应在50%~70%之间，PH值应在6.0~8.0之间，游离碱度不得超过0.5%。同时，含氯消毒剂应该具有良好的稳定性和溶解性，不得含有有害物质。

2. 试验方法
本标准规定了含氯消毒剂的有效氯含量、PH值、游离碱度、稳定性和溶解性的试验方法，以确保含氯消毒剂符合技术要求。

3. 检验规则
本标准规定了含氯消毒剂的检验规则，包括检验项目、检验方法、检验频次和检验结果的判定标准等。

4. 标志、包装、运输和贮存
本标准规定了含氯消毒剂的标志、包装、运输和贮存要求，以确保含氯消毒剂在运输和贮存过程中不受损坏和污染。

相关标准
GB 15979-2002 食品安全国家标准 食品添加剂 食品用含氯消毒剂
GB 27953-2011 食品安全国家标准 食品添加剂 食品用过氧化氢
GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 食品用次氯酸钠
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂
GB 1903.13-2008 工业用氯酸钠