颖鲤是一种重要的食用鱼类，其肉质细嫩、味道鲜美，深受消费者的喜爱。为了保证颖鲤的生长发育和产品质量，提高养殖效益，制定了本标准。

一、基本要求
1. 养殖场应选在水源充足、水质优良、水流缓慢、水深适中、土壤肥沃、通风良好的地方。
2. 养殖场应具备良好的自然环境和基础设施，包括池塘、水泵、水管、饲料机、药剂等。
3. 养殖场应遵守国家有关法律法规，保证生产安全和产品质量。

二、选址
1. 养殖场应选在水源充足、水质优良、水流缓慢、水深适中、土壤肥沃、通风良好的地方。
2. 养殖场应远离工业区、污染源和生活区，避免水源受到污染。

三、池塘建设
1. 池塘应选用土质或塑料膜材料，池塘底部应平整、无石块、无杂草。
2. 池塘应具备良好的进水、出水和排泥系统，保证水质清洁。
3. 池塘应根据养殖密度和饲料量合理设置面积和深度。

四、水质管理
1. 水质应保持清洁、透明、无异味，水温应保持在20℃-30℃之间。
2. 水质应定期检测，保证水质符合国家标准。
3. 水质异常时应及时采取措施，如更换水源、增加通气设备、加药等。

五、饲料管理
1. 饲料应选用优质、新鲜、无污染的饲料。
2. 饲料应根据颖鲤的生长发育和饲养密度合理配比和投喂。
3. 饲料应定期检测，保证饲料质量符合国家标准。

六、疾病防治
1. 养殖场应定期检查颖鲤的健康状况，发现异常情况应及时采取措施。
2. 养殖场应建立健全的疾病防治制度，定期进行消毒和防疫。
3. 养殖场应定期请专业兽医进行检查和治疗。

七、养殖管理
1. 养殖密度应根据池塘面积、水质和饲料量合理设置。
2. 养殖场应定期进行清淤、换水、修剪杂草等工作。
3. 养殖场应建立健全的档案管理制度，记录颖鲤的生长发育和饲养情况。

相关标准
GB/T 12763.1-2007 淡水养殖水质标准 第1部分：鱼类
GB/T 12763.2-2007 淡水养殖水质标准 第2部分：虾类
GB/T 12763.3-2007 淡水养殖水质标准 第3部分：蟹类
GB/T 12763.4-2007 淡水养殖水质标准 第4部分：贝类
GB/T 12763.5-2007 淡水养殖水质标准 第5部分：其他水生动物