干海带是一种常见的海产品，具有丰富的营养价值和美味口感，是人们日常餐桌上的重要食材之一。为了保障干海带的食品安全和质量，制定了SC/T 3202-2012干海带标准。

该标准对干海带进行了分类，分为A、B、C三个等级。其中，A级干海带的外观应为深绿色或深棕色，质地应坚韧，无异味；B级干海带的外观应为浅绿色或浅棕色，质地应柔软，无异味；C级干海带的外观应为黄色或白色，质地应柔软，无异味。

此外，标准还规定了干海带的要求，包括水分、灰分、盐分、重金属、菌落总数等指标。同时，标准还详细列出了干海带的检验方法，包括外观检查、水分测定、灰分测定、盐分测定、重金属测定、菌落总数测定等。

标准还规定了干海带的标志、包装、运输和贮存要求。干海带应在包装上标明产品名称、等级、生产日期、保质期等信息。包装应符合食品包装卫生标准，运输和贮存应避免阳光直射和高温潮湿环境。

相关标准
GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中限量规定的农药残留限量
GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 试验方法
GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 7718-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB/T 5009.124-2003 食品中砷的测定