虾皮是一种常见的海产品，是虾类经过去头、去壳、去内脏等处理后剩余的外壳，具有丰富的蛋白质和营养成分。虾皮广泛应用于食品、饲料、肥料等领域，因此对虾皮的质量标准和检验方法的规范化十分必要。

SC/T 3205-2016《虾皮》主要包括以下内容：

1.术语和定义：对虾皮相关的术语和定义进行了规定，便于标准的理解和应用。

2.质量要求：对虾皮的外观、色泽、气味、含水量、灰分、脂肪酸值等质量指标进行了规定，确保虾皮的质量符合国家标准。

3.检验方法：对虾皮的外观、含水量、灰分、脂肪酸值等指标的检验方法进行了详细的规定，包括样品的取样、试验方法、仪器设备等。

4.标志、包装、运输和贮存：对虾皮的标志、包装、运输和贮存等方面进行了规定，确保虾皮在生产、加工、贸易和检验等环节中的质量和安全。

SC/T 3205-2016《虾皮》的实施可以有效规范虾皮的生产、加工、贸易和检验等环节，提高虾皮的质量和安全水平，保障消费者的健康和权益。

相关标准
GB/T 6682-2008 食品添加剂 一般规定
GB/T 5009.3-2016 食品中灰分的测定
GB/T 5009.4-2017 食品中脂肪酸甲酯的测定 气相色谱法
GB/T 5009.5-2016 食品中水分的测定 烘干法
GB/T 5009.6-2016 食品中总氮的测定 微量测定法