锦鲤是一种受欢迎的观赏鱼类，其销售场所也越来越多。为了保障锦鲤售卖场的安全、卫生和管理，SC/T 5108-2019 锦鲤售卖场条件标准应运而生。

该标准主要包括以下方面的要求：

1.基本条件：锦鲤售卖场应具备合法的经营资质，场地应符合相关规定，有足够的空间容纳锦鲤和顾客，同时应有明显的标识和公示。

2.设施设备：锦鲤售卖场应具备必要的设施设备，如水质检测设备、过滤设备、加热设备等，以保证锦鲤的生存环境和健康状况。同时，售卖场应有足够的水源和电源，以及防护措施，如防护网、防护罩等。

3.管理要求：售卖场应有专人负责管理，制定相应的管理制度和操作规程，保证锦鲤的健康和安全。同时，售卖场应有完善的销售记录和客户信息管理系统，以便追溯和管理。

4.环境卫生：售卖场应保持干净、整洁、无异味，定期进行清洁和消毒，保证锦鲤的生存环境卫生。同时，售卖场应有妥善处理废水和废弃物的设施和措施。

5.安全防范：售卖场应有安全防范措施，如防火、防盗、防雷等，保证锦鲤和顾客的安全。同时，售卖场应有应急预案和应急设备，以应对突发事件。

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