SC/T 2074-2017
刺参繁育与养殖技术规范
发布时间:2017-06-12 实施时间:2017-10-01
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刺参是一种重要的海洋经济动物,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等营养价值,被广泛应用于食品、药品、化妆品等领域。为了提高刺参的养殖效益和质量,保护海洋生态环境,制定本标准。
1.选种
选种是刺参繁育的基础,应选择体型健壮、生长快、抗病力强的刺参作为种质。同时,应注意避免近亲交配,保证种群的遗传多样性。
2.繁殖
刺参的繁殖方式主要有自然繁殖和人工繁殖两种。自然繁殖需要提供适宜的生长环境,如水温、水质、光照等条件。人工繁殖则需要进行人工授精、孵化、育苗等操作,应注意操作规范,保证繁殖成功率。
3.养殖
刺参的养殖应注意以下几点:
(1)水质管理:保持水质清洁、稳定,避免水温、盐度等参数波动过大。
(2)饲料管理:应根据刺参的生长阶段和体重,选择适宜的饲料种类和投喂量。
(3)环境管理:应保持养殖场的卫生清洁,避免污染和疾病传播。
(4)疾病防治:应定期检查刺参的健康状况,发现异常情况及时采取措施,如隔离、治疗等。
4.环境管理
刺参的养殖环境应符合以下要求:
(1)水质:水质清洁、稳定,水温、盐度等参数应符合刺参的生长要求。
(2)光照:应提供适宜的光照条件,如自然光或人工光源。
(3)水流:应保证水流的稳定性和流速,避免死水区的产生。
(4)底质:应选择适宜的底质材料,如沙子、石子等,保持底质清洁。
相关标准:
GB/T 19649-2018 刺参质量分级
GB/T 19650-2018 刺参加工规范
GB/T 19651-2018 刺参检验方法
GB/T 19652-2018 刺参包装、储存和运输
GB/T 19653-2018 刺参食品安全标准