SC/T 2066-2014
缢蛏 亲贝和苗种
发布时间:2014-03-24 实施时间:2014-06-01


缢蛏亲贝是一种重要的水产养殖品种,其肉质鲜美,营养丰富,深受消费者喜爱。为了保证缢蛏亲贝和苗种的质量和安全,本标准制定了以下要求:

1. 分类要求
缢蛏亲贝和苗种应按照其生长阶段和大小进行分类,分为苗种、种贝、育成贝和成品贝四个等级。

2. 质量要求
缢蛏亲贝和苗种应具有良好的生长状态和健康状况,无明显的疾病和畸形。同时,其外观应完整,无破损和污染。

3. 检验方法
缢蛏亲贝和苗种的检验应按照国家相关标准进行,包括外观检验、生长状态检验、病害检验等。

4. 标志要求
缢蛏亲贝和苗种应在包装上标注产品名称、等级、产地、生产日期等信息,并应符合国家相关标准的标志要求。

5. 包装要求
缢蛏亲贝和苗种应采用透明、无毒、无异味的包装材料进行包装,包装应符合国家相关标准的要求。

6. 运输和贮存要求
缢蛏亲贝和苗种在运输和贮存过程中应注意防潮、防晒、防冻、防震,避免受到外力损伤。同时,应在规定的温度和湿度条件下进行贮存和运输。

相关标准
GB 14966-2018 水产品质量安全标准
GB 2733-2015 水产品包装通用技术条件
GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 通则
GB/T 19264-2013 水产品质量安全检验规程
GB/T 19265-2013 水产品质量安全检验规程 缢蛏