许氏平鲉是一种淡水鱼类，属于鲤科。其体形侧扁，头部扁平，口小，背部灰褐色，腹部银白色。许氏平鲉肉质细嫩，营养丰富，是一种优质的水产品。

本标准适用于许氏平鲉的生产、加工、销售和检验。标准要求许氏平鲉应符合以下要求：

1. 外观要求：许氏平鲉应外形完整，无明显损伤，无异味。

2. 质量要求：许氏平鲉应肉质细嫩，无腥味，无异味，无异物。

3. 包装要求：许氏平鲉应采用透明塑料袋或泡沫箱包装，包装应整齐、干净、无异味。

4. 标志要求：许氏平鲉包装上应标明产品名称、规格、生产日期、保质期等信息。

5. 运输要求：许氏平鲉应在运输过程中避免受潮、受压、受挤压等情况。

6. 贮存要求：许氏平鲉应存放在0℃以下的低温环境中，避免受潮、受压、受挤压等情况。

本标准还规定了许氏平鲉的检验方法，包括外观检验、质量检验、包装检验等。检验结果应符合本标准的要求。

相关标准
GB 2733-2015 鱼类及其制品卫生标准
GB 31665-2018 淡水养殖水产品质量安全标准
GB/T 191-2008 包装通用术语
GB/T 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 通用规定
GB/T 6682-2008 分析化学实验室水质规范