SC/T 3043-2014
养殖水产品可追溯标签规程
发布时间:2014-03-24 实施时间:2014-06-01


养殖水产品是指在水中生长的各种水生动植物,包括鱼类、虾类、蟹类、贝类等。养殖水产品的质量安全问题一直备受关注,而养殖水产品可追溯标签的使用可以有效地保障养殖水产品的质量安全,保护消费者权益,促进养殖水产品行业健康发展。

SC/T 3043-2014《养殖水产品可追溯标签规程》规定了养殖水产品可追溯标签的设计、制作、使用和管理要求。具体内容如下:

1. 标签设计要求
养殖水产品可追溯标签应当包括以下内容:产品名称、生产者名称、生产日期、养殖地点、养殖方式、养殖周期、养殖环境、养殖药物使用情况、检验检疫合格证明等信息。标签应当采用易于识别、易于防伪的方式设计。

2. 标签制作要求
养殖水产品可追溯标签应当采用防水、耐磨、耐候性好的材料制作,标签上的文字、图案应当清晰、鲜明、不易褪色。

3. 标签使用要求
养殖水产品可追溯标签应当粘贴在产品包装上,标签应当与产品包装相一致,不得与其他产品混淆。标签应当在产品出厂前粘贴,不得在销售过程中更换或者涂改。

4. 标签管理要求
生产者应当建立养殖水产品可追溯标签管理制度,对标签的使用、管理、记录等进行规范化管理。生产者应当对标签使用情况进行记录,并保存至少两年。

养殖水产品可追溯标签的使用可以有效地保障养殖水产品的质量安全,保护消费者权益,促进养殖水产品行业健康发展。同时,标签的设计、制作、使用和管理也需要遵循相关的标准和规范。

相关标准:
GB/T 22048-2008 养殖水产品质量安全标准
GB/T 22049-2008 养殖水产品检验规程
GB/T 22050-2008 养殖水产品加工卫生规范
GB/T 22051-2008 养殖水产品包装规范
GB/T 22052-2008 养殖水产品运输规范