一、范围
本标准适用于中华绒螯蟹池塘、湖泊网围生态养殖的技术要求、管理要求、环境要求、生产要求、质量要求和检验要求等。

二、术语和定义
2.1 中华绒螯蟹
中华绒螯蟹是一种优良的水产养殖品种，属于淡水蟹类，是中国特有的蟹种。

2.2 池塘
池塘是指用于中华绒螯蟹养殖的人工水体。

2.3 湖泊
湖泊是指用于中华绒螯蟹养殖的天然水体。

2.4 网围
网围是指用于中华绒螯蟹养殖的围网。

2.5 生态养殖
生态养殖是指在保护生态环境的前提下，利用自然生态系统的自净能力，实现水产养殖的可持续发展。

三、技术要求
3.1 池塘、湖泊选址
（1）选址应远离工业污染源、生活污染源和农业污染源。
（2）选址应具备良好的水源条件，水质应符合国家相关标准。
（3）选址应具备良好的土壤条件，土壤应具有良好的透水性和保水性。

3.2 网围建设
（1）网围应选用耐腐蚀、耐老化、耐磨损的材料。
（2）网围应具备良好的抗风、抗浪能力。
（3）网围应设置进出水口，方便管理和养殖操作。

3.3 养殖管理
（1）应制定科学合理的养殖计划，合理控制养殖密度。
（2）应定期检查水质，保持水质清洁。
（3）应定期清理池塘、湖泊底泥，保持水体通畅。
（4）应定期检查网围，及时修补。

四、环境要求
4.1 水质要求
（1）水质应符合国家相关标准。
（2）水质应保持稳定，不得出现大幅度波动。

4.2 水温要求
（1）水温应保持在适宜的范围内，一般为18℃-28℃。
（2）水温波动不应过大。

4.3 光照要求
（1）应保证充足的光照，一般为每天8小时以上。
（2）应避免过强的光照，以免对中华绒螯蟹产生不良影响。

五、生产要求
5.1 种苗选育
（1）应选用健康、无病无虫的种苗。
（2）应选用适应性强、生长快、产量高的种苗。

5.2 饲料管理
（1）应选用优质、营养丰富的饲料。
（2）应根据中华绒螯蟹的生长发育情况，合理控制饲料投喂量。

5.3 疾病防治
（1）应定期检查中华绒螯蟹的健康状况。
（2）应采取科学合理的防治措施，防止疾病的发生和传播。

六、质量要求
6.1 中华绒螯蟹的质量应符合国家相关标准。

6.2 中华绒螯蟹的产量应符合生产计划要求。

七、检验要求
7.1 中华绒螯蟹的检验应符合国家相关标准。

7.2 中华绒螯蟹的检验应由专业人员进行。

相关标准
GB/T 16757-2008 中华绒螯蟹
GB/T 18916-2002 水产养殖用网围
GB 11607-1989 池塘水质标准
GB 14848-2017 水产养殖用饲料
GB/T 19649-2005 水产养殖用药物