鱼类消化率是指鱼类摄食后在肠道内消化吸收的营养物质的比例。鱼类消化率的测定是评价饲料营养价值的重要指标之一。本标准适用于各种鱼类的消化率测定。

试验原理
将试验鱼类饲喂一定量的试验饲料，收集排泄物和残渣，通过测定排泄物和残渣中的营养物质含量和试验饲料中的营养物质含量，计算出鱼类对试验饲料的消化率。

试验设备
1. 恒温恒湿箱
2. 精密天平
3. 烘干器
4. 消化器
5. 水浴加热器
6. 离心机
7. 紫外分光光度计

试验方法
1. 试验前准备
（1）试验饲料的制备：将试验饲料按照一定比例混合，制成试验饲料。
（2）试验鱼类的选取：选择健康、体型相近的试验鱼类，进行试验。
（3）试验鱼类的适应期：将试验鱼类逐渐适应试验饲料，适应期一般为7天。

2. 试验过程
（1）试验饲料的喂养：将试验饲料按照一定比例喂养试验鱼类，喂养时间一般为7天。
（2）排泄物和残渣的收集：收集试验鱼类的排泄物和残渣，分别进行处理。
（3）样品的制备：将排泄物和残渣样品分别烘干、研磨，制成试验样品。
（4）营养物质含量的测定：测定试验样品中的营养物质含量，包括粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和灰分等。
（5）试验结果的计算：根据试验样品中营养物质含量和试验饲料中营养物质含量，计算出鱼类对试验饲料的消化率。

3. 试验报告
试验报告应包括试验饲料的配方、试验鱼类的品种和数量、试验过程中的操作方法、试验结果的计算和分析等内容。

相关标准
1. GB/T 22249-2008 鱼类饲料中粗蛋白的测定
2. GB/T 22250-2008 鱼类饲料中粗脂肪的测定
3. GB/T 22251-2008 鱼类饲料中粗纤维的测定
4. GB/T 22252-2008 鱼类饲料中灰分的测定
5. GB/T 22253-2008 鱼类饲料中水分的测定