虾夷扇贝、亲贝是我国重要的水产品之一，其质量安全直接关系到消费者的健康。为了保障消费者的权益，提高虾夷扇贝、亲贝的质量安全水平，国家制定了《虾夷扇贝、亲贝》国家标准（SC/T 2033-2006）。

该标准主要包括以下内容：

1. 分类：将虾夷扇贝、亲贝分为三个等级，分别为特级、一级和二级。

2. 要求：规定了虾夷扇贝、亲贝的外观、气味、口感、营养成分等要求。

3. 检验方法：详细描述了虾夷扇贝、亲贝的检验方法，包括外观检验、气味检验、口感检验、营养成分检验等。

4. 标志：规定了虾夷扇贝、亲贝的标志，包括产品名称、等级、生产日期、保质期等。

5. 包装：规定了虾夷扇贝、亲贝的包装要求，包括包装材料、包装方式、包装标志等。

6. 运输和贮存：规定了虾夷扇贝、亲贝的运输和贮存要求，包括运输温度、湿度、通风等。

该标准的实施，对于保障虾夷扇贝、亲贝的质量安全，提高消费者的满意度，促进虾夷扇贝、亲贝产业的健康发展具有重要意义。

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