出口香根油是一种常用的香料和药用油，广泛应用于食品、化妆品、医药等领域。为了保证出口香根油的质量，需要对其进行严格的检验和质量控制。本标准就是为了规范出口香根油的检验方法而制定的。

1.外观、色泽、气味
外观、色泽、气味是判断出口香根油质量的重要指标。外观应为无色或淡黄色液体，无悬浮物和沉淀。色泽应为淡黄色或无色。气味应为清香、芳香，无异味。

2.酸价
酸价是出口香根油中游离脂肪酸含量的指标。本标准采用酸碱滴定法测定酸价。酸价的标准值应在0.5~3.0mgKOH/g之间。

3.过氧化值
过氧化值是出口香根油中氧化程度的指标。本标准采用碘量法测定过氧化值。过氧化值的标准值应在5.0~15.0meq/kg之间。

4.折光率、密度
折光率和密度是出口香根油的物理性质指标。本标准采用折光仪和密度计测定折光率和密度。折光率的标准值应在1.465~1.475之间，密度的标准值应在0.910~0.930g/cm³之间。

5.挥发性物质、残留溶剂、杂质
挥发性物质、残留溶剂、杂质是出口香根油中的有害物质指标。本标准采用气相色谱法测定挥发性物质和残留溶剂的含量，采用显微镜检查杂质的种类和数量。挥发性物质和残留溶剂的含量应符合国家相关标准，杂质的种类和数量应符合出口要求。

相关标准
GB/T 8313-2018 香精香料
GB/T 5009.3-2016 食品中脂肪酸的测定
GB/T 5538-2014 香料和香精的贮存
GB/T 5009.60-2003 食品中过氧化值的测定
GB/T 5009.37-2003 食品中挥发性物质的测定