船舶物料供应单位是指为船舶提供食品、饮用水、燃料、润滑油、清洁用品等物料的单位。这些物料的质量和卫生状况直接关系到船员的身体健康和船舶的安全运行。因此，为了保障船员的身体健康和船舶的安全运行，国际航行船舶物料供应单位必须遵守本标准规定的卫生监督要求。

1. 卫生管理制度
船舶物料供应单位必须建立健全的卫生管理制度，包括卫生管理人员的职责、卫生监督的内容和方法、卫生检查的频次和标准等。卫生管理人员必须具备相关的卫生知识和技能，并接受过相关的培训。

2. 食品卫生
船舶物料供应单位必须保证所提供的食品符合国家相关的卫生标准和规定。食品必须在保持新鲜、干净、无异味的情况下运输和储存。食品的加工、烹饪和分装必须符合卫生要求。食品的供应必须按照船员的人数和饮食习惯进行合理的安排。

3. 饮用水卫生
船舶物料供应单位必须保证所提供的饮用水符合国家相关的卫生标准和规定。饮用水必须在保持清洁、无异味、无色、无味的情况下运输和储存。饮用水的供应必须按照船员的人数和饮用量进行合理的安排。

4. 燃料和润滑油卫生
船舶物料供应单位必须保证所提供的燃料和润滑油符合国家相关的卫生标准和规定。燃料和润滑油的运输和储存必须符合卫生要求。燃料和润滑油的供应必须按照船舶的需要进行合理的安排。

5. 清洁用品卫生
船舶物料供应单位必须保证所提供的清洁用品符合国家相关的卫生标准和规定。清洁用品的运输和储存必须符合卫生要求。清洁用品的供应必须按照船舶的需要进行合理的安排。

6. 卫生检查
船舶物料供应单位必须定期进行卫生检查，包括对食品、饮用水、燃料、润滑油、清洁用品等物料的卫生状况进行检查，对卫生管理制度的执行情况进行检查。卫生检查的结果必须记录并及时采取相应的措施。

相关标准
- GB 5749-2006 饮用水卫生标准
- GB 9685-2016 食品接触材料及制品中使用的添加剂卫生标准
- GB 18580-2017 室内装饰装修材料中甲醛释放限量及检测方法
- GB 19100-2016 燃料油中硫含量的测定
- GB/T 25991-2010 润滑油中铜腐蚀试验方法