SN/T 1881.1-2007《进出口易腐食品货架贮存卫生规范 第1部分：液态乳制品》是针对液态乳制品的贮存而制定的标准。该标准规定了进出口易腐食品货架贮存卫生的要求，以确保液态乳制品的质量和安全。

标准要求货架贮存区域应保持清洁、干燥、通风、无异味，并且应定期进行清洁和消毒。货架应该安装在平整、坚固、无污染的地面上，并且应该有足够的空间，以便于货物的存放和取出。货架的高度应该适中，以便于操作和管理。

标准还规定了货架贮存区域的温度和湿度要求。货架贮存区域的温度应该在0℃~10℃之间，湿度应该在50%~70%之间。同时，货架贮存区域应该避免阳光直射和雨淋。

标准还要求货架贮存区域应该有足够的照明和通风设施，以确保操作人员的安全和舒适。货架贮存区域应该有足够的消防设施，以确保在紧急情况下的安全。

此外，标准还规定了货架贮存区域的管理要求。货架贮存区域应该有专人管理，负责货物的存放、取出、清洁和消毒等工作。货架贮存区域应该有完善的记录和档案管理制度，以便于追溯和管理。

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